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Le miel

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Productrice

Magali Gruselle

16 rue du Languedoc

13310 St Martin de Crau

Référente

Susane GIRAL

Contrat

Mars 2017

Présentation

Productrice de miel depuis 2006, je suis apicultrice professionnelle depuis  février 2009.

Par passion, j’ai décidé de me spécialiser dans l’élevage d’abeilles tout en continuant de conduire des ruches pour la production de miel. C’est à dire que j’élève des reines  et des colonies d’abeilles pour d’autres apiculteurs. Il y a dans ce secteur beaucoup à faire, car beaucoup d’abeilles disparaissent chaque année.

Mes ruchers se situent dans un périmètre de 15 kilomètres autour de Saint-Martin-de-Crau.

Les soins apportés aux ruches sont très simples. La bonne santé des abeilles dépend surtout d’un environnement riches en nectar et en pollen et bien sûr sans pesticide.

Lieux où se situent les ruches :

  • Marais du vigueirat (Arles)
  • Mouriès
  • Saint Martin de Crau
  • Le Sambuc et  Mas Thibert (Arles)
  • Montagnac (04) pour les lavandes


Selon les périodes, je propose à l'Amap :

  • du miel de romarin (en quantité très limité)
  • du miel de roquette et romarin
  • du miel de Crau (trèfle blanc, chardon, ronces)
  • du miel "fleurs de Camargue"
  • du miel de lavande
  • du mielat d'été de Camargue
  • du miel de tournesol (de Camargue)
  • du Propomiel (miel à la propolis)
  • de la gelée royale

Magali Gruselle