Bon de commande

(Cliquer sur le lien)

Producteur : Charcuterie Pinel - Avenue Barral des Baux - 84410 Bédoin - 04.90.12.80.40 - ventoux.bio17@yahoo.fr - Site Web

Référent : Julian GROSCLAUDE - 06 87 26 84 03 - koolaza@yahoo.fr

Présentation :

Une entreprise familiale  

La Boucherie Charcuterie Pinel est une entreprise familiale artisanale, implantée à Bédoin, petit village au pied du Mont Ventoux, le célèbre géant de Provence. 

• Depuis 1970, la famille Pinel, est spécialisée dans la fabrication et la vente de charcuterie Bio.
• Tous lesproduits sont élaborés à partir de viandes issues de l’agriculture Biologique, en partenariat avec des éleveurs locaux.

Avant même que le Bio n’apparaissent comme une nécessité, voire une urgence, dés les années 1970, Mr Pinel Père, en avait déjà fait une Philosophie de vie.

Cette démarche qui était pour lui comme une évidence, pas encore très tendance semblait alors très originale.

Il a su transmettre cet engagement et cet amour du métier à ses 2 fils, Fabrice et Stéphane.

Amoureux du goût, des belles et bonnes choses, les 3 compères perpétuent des savoirs faires qu’ils améliorent et réinventent sans cesse. Ils n’hésitent pas à créer de nouvelles saveurs en mêlant viande de porc ou d’agneau à des notes typiques de leur région :

• saucisson aux tomates séchées
• au thym
• à l’ail des ours ..
• jambon d’agneau…

La Charcuterie Pinel c’est le mariage parfait d’une région superbe, le versant Sud du mont Ventoux, et d’une famille de passionnés, Bouchers Charcutiers de Père en Fils.